(Kolejna dostawa w styczniu)

Hiszpańska oliwa extra virgin "Hacienda Guzman", gatunek Manzanilla. Gaj oliwny w Andaluzji, blisko Sewilli, produkujący oliwę od ponad 500 lat.

Manzanilla była pierwszą oliwą tłoczoną w Haciendzie Guzmán. Ekskluzywna jednoodmianowa oliwa idealnie pasuje do czerwonych mięs, tłustych ryb, mięs z grila, makaronow i cytrusów, jedyna taka na rynku. Ta oliwa extra virgin, o kwasowości 0,2 stopnia, jest wynikiem procesu selekcji i skrupulatnej pielęgnacji od powstania do produktu końcowego, wspaniałego soku ze świeżo wytłoczonych oliwek. Owoc pracy 3 pokoleń hodowców oliwek.

Sewilskie oliwki odmiany Manzanilla, które są wykorzystywane do produkcji, zostały zebrane na początku listopada, poświęcając wydajność (między 10% a 12%) owoców, aby uzyskać najlepszą możliwą oliwę.

Oliwa jest w eleganckiej czarnej butelce, idealnie nadaje się do picia na zimno, do dań mięsnych, sosów i pieczeni. To elegancki prezent najwyższej klasy. Każdy, nie tylko znawca, kiedy skosztuje od razu pozna jakość.

Degustacja:

Intensywna owocowość z nutami zielonych liści i łodyg drzewa oliwnego. Średnia goryczka i lekko pikantna.

Zbiór: listopad 2025 (wczesny zbiór)

Gatunek oliwki: Premium Manzanilla

Rodzaj uprawy: Tradycyjny gaj oliwny 

Jakość: extra virgin BIO

Metoda ekstrakcji: Ekstrakcja na zimno w temperaturze 22º

Kwasowość: > 0,2 stopnia

Wskazówki dotyczące przechowywania:

Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła, unikać nagłych zmian temperatury

Data ważności:

11.2027