Prawdy i mity

Oliwa z oliwek to niezawodny produkt w naszej kuchni, który możemy wykorzystać także, jako dobry kosmetyk. Regularne korzystanie z tego płynnego złota pozwala przywrócić równowagę w warstwie lipidowej skóry, jest ona wtedy znac...

Wiele wiadomo o wszechstronności oliwy z oliwek – doskonale sprawdza się zarówno do smażenia, jak i do sałatek, ale można zastosować je także, jako domowy kosmetyk. Możemy także samodzielnie stworzyć z niej krem z dodatkiem wosku pszczelego, ...

Oliwa z oliwek nie bez powodu jest nazywana „płynnym złotem”. Jest to produkt o uniwersalnym zastosowaniu, który sprawdzi się nie tylko podczas przyrządzania dań – doskonale nadaje się także jako kosmetyk. Z tego powodu producenci...

Żywność konwencjonalna, w tym oliwa z oliwek jest produkowana na skalę masową. Dzięki obniżeniu kosztów produkcji, jej cena również jest korzystniejsza. Trzeba jednak zauważyć, że zmianie ulec mogą także wartości odżywcze i smakowe. W trakci...

W kwestii smażenia na oliwie niefiltrowane trzeba mieć na uwadze to, że taki produkt zawiera małe cząsteczki oliwek, z których pozyskiwany jest tłuszcz. Te mogą, a raczej z wielkim prawdopodobieństwem będą przypalać się, jeszcze przed osiągnięciem ...

Oliwa z oliwek w diecie wegetariańskiej to cenne źródło wartości odżywczych. Osoby rezygnujące ze spożywania mięsa muszą zadbać o odpowiednie zbilansowanie swoich posiłków. Olej tłoczony z oliwek jest bogaty w kwasy tłuszczowe niezbędne do p...

Certyfikat DOP został ustanowiony przez Unię Europejską w 1992 roku. Skrót DOP pochodzi od włoskiego określenia „Denominazione di Origine Protetta”, co oznacza Chronioną Nazwę Pochodzenia. Taki certyfikat został opracowany w celu ochron...

Wątroba jest bardzo ważnym organem w naszym ciele, gdyż odpowiada za oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga przemiany i gospodarkę węglowodanów oraz tłuszczów, wpływa także na procesy trawienne. To tylko kilka z wielu funkcji, za kt&oacut...

Żywność ekologiczna dla wielu osób stanowi podstawę codziennej diety, co jest motywowane przede wszystkim dużym udziałem pokarmów wysokoprzetworzonych, zarówno na rodzimym, jak i światowym rynku. Obecnie problemem jest swego rodzaju m...

Oliwa z oliwek nie bez powodu nazywana jest płynnym złotem, bowiem powstaje z owoców drzew oliwek, które mają wysoką zawartość kwasów tłuszczowych obniżających poziom cholesterolu, ale także witamin i polifenoli, korzystnie wpływający...